Vitamine und Mineralien – und Nahrungs-Ergänzungsmittel?

Welche Bedeutung haben Vitamine und Mineralien für den menschlichen Körper? Was ist, wenn sie fehlen? Wie kann man Mangel ausglechen? Sind da Nahrungs-Ergänzungsmittel eine wirkliche Hilfe?
Und vor allem: Was müssen Marcumar-Anwender beachten?

Eine ausgewogene Mischkost mit hohem Gemüse- und Obstanteil macht Vitamin- und Mineralstoffpräparate unter normalen Bedingungen fast immer überflüssig, so das Fazit. Nur probiotische Milchprodukte und spezielle Speisefettsorten können manchmal sinnvoll sein.

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